本食ぱん　角

鉄の型へ生地を入れ、型にフタをして焼く為、生地が上に伸びません。
それにより中身がギッシリとなり、本食ぱん特有のもちもち感を最大限に引き出せています。
石窯による遠赤外線放射熱で、密閉された箱の中の生地が
最高にもちもちで、上品なしっとり感のあるぱんに仕上がっております。

　

当日は そのままで
トーストした際には 一度なにもつけづにお召し上がり下さい。
本食ぱんの 甘み 旨味 風味 を感じて頂けます。